В таких случаях надо, перед тем как уйти в отпуск, написать в заявлении "...с последующим увольнением". Такая формулировка устраивает многих.
Чтобы не отрабатывать две недели, многие пишут"...в связи с переездом в другой город" по идее тогда на заставляют отрабатывать