Здравствуйте! Мне кажется, что идеальной программы все таки нет. Нужно либо язык самому знать, ну хотя бы немного, либо пользоваться сразу несколькими программами плюс словарь. Могу предложить воспользоваться несколькими онлайн-переводчиками и словарем, которые Вы сможете найти здесь:
Судя по тому, что говорят знатоки, очень неплохой словарь находится здесь Здесь находится платная программа
ABBYY Lingvo , в которой есть также и татарский язык. А здесь обещают русско-татарский переводчик онлайн На этом сайте можно много чего найти и поспрашивать Удачи.
А как называется?