Племянник отца получается приходится вам двоюродным братом. Значит его дочь вам приходится двоюродной племянницей.
Двоюродная племянница — девочка/женщина по отношению к двоюродному дяде или тёте родителя = дочь двоюродного брата или сестры.
Надеюсь, я правильно рассуждаю.
Информация взята из википедии. Если сомневаетесь проштудируйте страницу в ней под названием Родство, - там все эти родственные связи указываются.