их много=) ну вот некоторые -
Молочный напиток с мороженым и вишнями
50 мл охлажденного молока
50 г мороженого без наполнителя
50 мл вишневого сока
50 г ягод вишни
Приготовление: миксером или в блендере взбить молоко, мороженое, вишневый сок и половинки ягод вишни без косточек. Подавать в коктейльных бокалах.
Молочный напиток брусничный
50 мл брусничного сока
50 г мороженого без наполнителя
100 мл охлажденного молока
молотая корица с сахарной пудрой
Приготовление: брусничный сок, мороженое и охлажденное молоко взбить миксером. после вылить смесь в бокал. С блюдца сдуть в бокал молотую корицу с сахарной пудрой.(красиво и оригинально)
Молочный напиток рябиновый
50 г мороженого без наполнителя
50 мл рябинового сока
100 мл охлажденного молока
30 мл лимонного сока
ягоды рябины
пищевой лед
Приготовление: мороженое, рябиновы и лимонный сок и молоко взбить миксеров, и вылить смесь в бокал, Подавать с несколькими кубиками льда
Молочный напиток с яблочным компотом
50 г мороженого без наполнителя
50 мл смородинового сиропа
дольки яблок
50 мл охлажденного молока
Приготовление: в бокал выложить мороженое, добавить смородиновый сироп, кусочки яблок,полсе, залить охлажденным молоком. Не перемешивать. Подавать напиток с чайной ложкой
Мятный молочный напиток
100 г мороженого без наполнителя
20 г мятного сиропа
100 мл охлажденного молока
Приготовление: Все компоненты смешать с помощью миксера и влить в бокал. Украсить сверху листочком мяты.
Молочный напиток медовый
100 мл охлажденного топленого молока
50 г меда
50 мл апельсинового сока
50 г мороженого без наполнителя
Приготовление:все перемешать миксером и влить в бокал.
=)
Вы такие интересные исходные данные упомянули, что почему-то у меня сразу возник вопрос - а почему бы просто не сделать кофе-гляссе (ведь неспроста же кофе присутствует на кухне :) Но если уж и холодненького всё-таки хочется, то вариантов масса - просто если хотите, подбираете себе любой сиропчик повкусу (сойдёт из из домашнего варенья). А пропорция, как правило, 1 часть мороженого и 2 молока.
А вот вариант молочно-кофейного коктейля с мороженым. На чашечку крепкого кофе (100-120 мл) - 1 пломбир белый, 150 мл молока и 2-3 чайных ложки сахара. Все ингредиенты взбить в блендере (миксере) так, чтобы появилась пенка. Можно посыпать тёртым шоколадом или сладким какао (например, как в детских напитках).
Рецепт молочного коктейля с мороженым без добавок.
Для приготовления коктейля нужно:
молоко - 1 л,
мороженое (белый, фруктовый или шоколадный пломбир)- 200 гр,
фруктовый / ягодный сироп или сок- 50 г.
лед.
Взбиваете миксером в течение одной-двух минуток молоко с соком (сиропом), добавляете мороженое и взбиваете еще столько же. Разливаете в стаканы и наслаждаетесь.
Если мороженое фруктово-ягодное, то сироп можно не добавлять вообще.
Да, кофе-глиссе это кайф. Только телевизор вместе с магнитофоном похоже перебор (уши могут заболеть).
Как лучше сделать молочный коктейль с мороженным можно увидеть в видео рецептах.
Видео рецепт классического молочного коктейля (молоко + мороженное) и различных вариантов на его основе находится здесь -
Подборку видео рецептов приготовления различных молочных коктейлей смотреть здесь -
На вечер приятно будет такой коктейль попробывать .