Вопрос №41268
 
 
 
 
Категории

 

Как приготовить сметанник?

oll · больше 5 лет назад · 2 ответа
 

милые пользователи, мой любимка, просто обожает когда его мама готовит сметанник, я попробовала тоже приготовить, но видмо мои кулинарные способности не такие как у его мамы, я понимаю что я не слишком опытная как она, но всеж охота удивить их=) подскажите рецепт самого вкусного сметанника, пожалуйста=)

Хороший вопрос Ф топку
3
1
Ответы
AKI · больше 5 лет назад

я тоже обожаю сметанник!! мать его так делает - берешь 250 гр. сметаны, 2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 1 стакан муки, пол чайной ложки соды,Сметану смешать с яйцами и сахарным песком. Добавить один стакан муки и соду, перемешать до получения однородной массы. заливаешь в форму и в печку. обычно мать сверху ложит варенье, фрукты. довольно вкусно получается, попробуй))

 
 
Galina · больше 5 лет назад


Есть еще другой рецепт "Сметанник"
4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 3 ст. л. сметаны, соду перемешать, добавить муку 1,5 ст. и хорошо взбить.
Разделить на 2 части. В одну добавить 1 ч. л. какао.
Выпекать в духовке на пергаментной бумаге при темп. 220 градусов. Один бисквит выпекается 30 -40 минут, при выпечке не открывайте духовку, чтоб бисквит не осел.
В это время делаем крем:0. 5 литра сметаны взбиваем миксером со стаканом сахара.
После того, как бисквиты готовы, разрезаем их вдоль, у нас получается 4 бисквита.
Перемазываем их кремом, чередуя таким образом: шоколадный бисквит-крем-белый бисквит-крем-шоколадный-крем-белый-крем. Сверху на крем натираем на крупной терке плитку шоколада.
Оставить на холоде для пропитки часов на 6.

 
 
 
 
Похожие вопросы
Юлия · почти 9 лет назад · 1 ответ
 
 
Xom9shvilli · около 8 лет назад · 2 ответа
 
 
 
 
Ссылка на этот вопрос
 
Поискать ответ на вопрос: ответы@mail.ru, otvety@google.ru, Яндекс.Ответы
 
Читать новые вопросы в: LiveJournal, Livinternet, Google Reader
 
Этот вопрос посмотрели 723 раза, в среднем 2 просмотра в неделю (0.36)
 
 
 
 
 
 
Адрес друга:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

© vorum.ru — вопросы и ответы, 2006–2016
Пишите нам на in@vorum.ru

Администрация сервера не гарантирует точность и достоверность размещаемых пользователями материалов, а также не несет ответственности ни за какие задержки, сбои, удаление или несохранность какой-либо пользовательской информации.

Цифры не для всех: 174

 
 
× Нравится наш сайт?
Нажмите кнопку «Мне нравится» (Like), чтобы присоединиться к нам на Facebook