Каких-то особенных установленных норм поведения не существует. Есть стиль, сленг, но готы - абсолютно свободны в поведении. А взгляды их заключаются в том, что они верят в жизнь после смерти, стремятся попасть туда. Ну и соответственно, все что из этого вытекает.