Сок собирают рано весной, когда он обильно вытекает из надрезов ствола. В стволе высверливают отверстие глубиной 3-5 см на высоте около 1 м от земли. В отверстие вставляют жестяную трубочку, по которой сок стекает в бидон, банку, бутыль.
Баян в тему:
- Купили хваленую немецкую соковыжималку, а она в первый же день сломалась...
- А много сока вы выжали?
- Да буквально пару капель берёзового...
Перед выжимкой березового сока мелко натрите березу на терке. Сок получится более ароматным и сладким!
© vorum.ru — вопросы и ответы,
Пишите нам на in@vorum.ru
Администрация сервера не гарантирует точность и достоверность размещаемых пользователями материалов, а также не несет ответственности ни за какие задержки, сбои, удаление или несохранность какой-либо пользовательской информации.
Цифры не для всех: 168
