Что на этом сайте означают отрицательный и положительный голос за вопрос и ответ, и на что он влияет?

Ну, вы можете оценивать вопросы или ответы положительно или отрицательно. В зависимости от вашего уровня оценка может быть разный (т.е ваш уровень 1-й, вы можете присудить вопросу или ответу 1 балл, либо отнять 1 балл). Оценивая вопросы и ответы, вы повышаете свой рейтинг в случае положительной оценки и понижаете в случае отрицательной. Голосуя за ответ к вашему вопросу, вы выбираете лучший ответ, он может быть только один.