Если вы умная - то физика будет вам легче. Если наоборот, то соответственно. Объективно, ЕГЭ по биологии легче для большинства (коим являются глупые люди). По этой причине, даже имея очень высокие баллы по экзаменам типа биология/химия поступить в престижный ВУЗ непросто. А вообще-то надо выбрать направление обучения, и уже оно определяет экзамены.