Про грунт ничего сказать не могу, в вот чтобы вода не "цвела" нужно уменьшить интенсивность освещения.
Аквариум стоял 2 года, не разу не видел никаких водорослей, если их изначально туда не класть, то и взяться им неоткуда(логично?) Если же вы имете ввиду плесень(водную) или у вас изначально были водоросли, то есть такие варианты
1)Улитки-всё сожрут, гарантирую)
2)Сомы - тоже те ещё ребята)
3)Водоросли шарики, названия не помню, они похожи на ежей, только диаметр 2-3 см, они плавают под водой и работают как губки, а вы их раз в 3-4 дня достаёте и моете- я так делал.
4)Не очень мудрый вариант, но всё же - поставьте мощность фильтра побольше.
5)(как уже было сказано) Свет, поменяйте на лапу дневного света, или сделайте менее интенсивным